環境教育應用～本校科展主題：以自製太陽能鍋煎蛋（黃馨宜老師帶領）

       本研究主要在探討箱型太陽能鍋聚熱的效果，分別從反光板角度與材質、上
蓋材質及保溫材質等來研究，並利用研究的結果，製作可以實際烹煮食物的太陽
能鍋。
       在進行各項實驗後，我們發現了反光板以左右對稱效果最佳，且維持75 度
角集熱效果最好，考慮光的反射效果與便於黏貼，使用銀色膠帶優於一般常用的
鋁箔；上蓋材質用玻璃與壓克力溫度較不易散失，而箱內四周黏貼上泡棉保溫極
佳，內部溫度最高可達113 度。最後，我們所製作的太陽能鍋，在鍋內最高溫
80 度的情形下，已經可以將蛋煮半熟了。